＜令和6年産完売いたしました＞シンプルな贅沢梅｜赤紫蘇入り 180g 伝統海塩 自然栽培 南高梅 天日干し 自家製梅干し 農家直送

SOLD OUT

(お知らせ2025.3.5)令和6年産完売いたしました。たくさんのご注文ありがとうございました！

自然の恵みたっぷり！
昔ながらのキュッとすっぱい梅干し♪

【商品名】
シンプルな贅沢梅｜赤紫蘇入り 180g

【味わい】
しっかりしょっぱく、
しっかりすっぱい、
昔ながらの味わい。

玄米にも白米にも良く合う赤紫蘇梅干しです。

あつあつのご飯のおともに、
おにぎりの具に、
大根と和えておつまみに。

毎日食べても飽きのこない、
日本の伝統食をお楽しみください。

【商品詳細】
令和6年産の梅干し。

伊豆河津の山奥、小さな農園の小さな梅林で育った南高梅（自然栽培）を
伊豆下田の赤紫蘇と伝統海塩で仕込みました。

＜お塩のこと － 伝統海塩とは？＞

昔から日本で作られていた伝統的な製法、天日と平釜を活用して作られたお塩です。海水100%の水から、太陽の力、風の力、火の力によって作られる塩の結晶には、海水由来のニガリ成分が含まれており、複雑な味に仕上がります。
しょっぱさの中にある甘み、旨みが素材の美味を引き出します。

【原材料】
梅（静岡県河津町産）、食塩、赤紫蘇

【原産地】
静岡県賀茂郡河津町

【内容量】
180g

【塩分濃度】
18%

【賞味期限】
2025.6.30

【保存方法】
高温・直射日光を避け保存。

【注意】
＊合成着色料、保存料、添加物等を一切使用しておりません。開封後は冷蔵保存願います。
＊農薬・肥料・除草剤を一切使用していない自然栽培です。梅の実に黒い斑点やシミがありますが、食しても問題ございません。

【備考】
＊他の商品とあわせ複数ご購入の場合、同梱または別送にてお送りいたしますので予めご了承ください。