約半日、低温でじっくり水分を飛ばして仕上げた自然栽培のトマトを 贅沢な塩とホワイトバルサミコ酢に漬けました♪ ／ 手がとまらない美味しさ ＼ 【商品名】 贅沢なドライトマト 30g×2袋 河津産満月の塩×ホワイトバルサミコ酢 【名称】 ドライトマト 【商品詳細】 農家シェフが作る原木しいたけお惣菜に入っている自家製セミドライトマトが好評につき、トマトのみをパックしました♪ 山梨県産の自然栽培トマトを『満月の塩』（伊豆河津産）で旨みを引き出し、 低温で約半日、じっくり水分を飛ばして仕上げたセミドライトマト。 さらに、バルサミコ酢に漬け、より贅沢なおつまみに仕上がりました♪ 満月の塩は、満月の日にくみ上げた伊豆の海水を使って炊き上げた天然塩。 優しい塩味の中に感じる甘みが特徴です。 トマトの酸味とほんのりした甘味をより一層引き出してくれます。 【お召し上がり方】 ◎おつまみに ◎サラダにあえて ◎お肉やお魚料理のトッピングに 【原材料名】 トマト(山梨県産)、ホワイトバルサミコ酢(イタリア産)、食塩(河津産) 【内容量】 30g×2袋 【賞味期限】 2025.3.31 【保存方法】 高温多湿を避け、冷暗所にて保存。 【注意】 保存料等添加物を一切使用しておりません。 開封後は密閉保存し、お早めにお召し上がりください。 【備考】 ＊複数ご購入の場合、同梱または別送にてお送りいたしますので予めご了承ください。 #ワインのおつまみ #イタリア料理 #農家シェフ #お土産 #プチギフト #セミドライトマト

(お知らせ2025.1.17) 値上げと増量のお知らせです。60g→70gへ、500円→600円へ変更いたしました。 － シンプルな味わい 毎日食べても飽きのこない、 自家製紅しょうが お料理のアクセントに♪ 【商品名】 シンプルな紅生姜 【商品詳細】 伝統海塩仕込みの自家製梅干しづくりの際にあがる梅酢で、下田産の大ショウガを漬け込みました。 ごはんのおともに。 焼きそばに添えて。 豚肉とあえたり。 さまざなお料理に合わせて 調味料のようにお使いいただけます。 身体に優しい食材を選びたい方におすすめ！ *合成着色料、添加物、保存料不使用。 *写真は、盛り付け例です。 【原材料】 生姜（静岡県下田産）、漬け原材料（梅酢）、食塩 【原産地】 静岡県賀茂郡河津町 【内容量】 70g 【賞味期限】 2025.6.30 【保存方法】 要冷蔵（10℃以下） 【注意】 *開封後はお早めにお召し上がりください。 #ヘルシー

(お知らせ2025.3.5)令和6年産完売いたしました。たくさんのご注文ありがとうございました！ 自然の恵みたっぷり！ 昔ながらのキュッとすっぱい梅干し♪ 【商品名】 シンプルな贅沢梅｜赤紫蘇入り 180g 【味わい】 しっかりしょっぱく、 しっかりすっぱい、 昔ながらの味わい。 玄米にも白米にも良く合う赤紫蘇梅干しです。 あつあつのご飯のおともに、 おにぎりの具に、 大根と和えておつまみに。 毎日食べても飽きのこない、 日本の伝統食をお楽しみください。 【商品詳細】 令和6年産の梅干し。 伊豆河津の山奥、小さな農園の小さな梅林で育った南高梅（自然栽培）を 伊豆下田の赤紫蘇と伝統海塩で仕込みました。 ＜お塩のこと － 伝統海塩とは？＞ 昔から日本で作られていた伝統的な製法、天日と平釜を活用して作られたお塩です。海水100%の水から、太陽の力、風の力、火の力によって作られる塩の結晶には、海水由来のニガリ成分が含まれており、複雑な味に仕上がります。 しょっぱさの中にある甘み、旨みが素材の美味を引き出します。 【原材料】 梅（静岡県河津町産）、食塩、赤紫蘇 【原産地】 静岡県賀茂郡河津町 【内容量】 180g 【塩分濃度】 18% 【賞味期限】 2025.6.30 【保存方法】 高温・直射日光を避け保存。 【注意】 ＊合成着色料、保存料、添加物等を一切使用しておりません。開封後は冷蔵保存願います。 ＊農薬・肥料・除草剤を一切使用していない自然栽培です。梅の実に黒い斑点やシミがありますが、食しても問題ございません。 【備考】 ＊他の商品とあわせ複数ご購入の場合、同梱または別送にてお送りいたしますので予めご了承ください。

〈受注製造いたします〉到着日時についてお気軽にお問い合わせください。 ―　―　― 約半日、低温でじっくり水分を飛ばして仕上げたセミドライトマト♪ 【商品名】 セミドライトマト 30g 河津産満月の塩で旨みとじこめました 【名称】 ドライトマト 【商品詳細】 農家シェフが作る原木しいたけお惣菜に入っている自家製セミドライトマトが好評につき、トマトのみをパックしました♪ 伊豆の国市産のミニトマトを『満月の塩』（伊豆河津産）で旨みを引き出し、 低温で約半日、じっくり水分を飛ばして仕上げたセミドライトマトです。 満月の塩は、満月の日にくみ上げた伊豆の海水を使って炊き上げた天然塩。 優しい塩味の中に感じる甘みが特徴です。 トマトの酸味とほんのりした甘味をより一層引き出してくれます。 海と山に囲まれた伊豆の味覚をお楽しみください。 【お召し上がり方】 ◎おつまみに ◎サラダにあえて ◎お子さまのおやつにも 【原材料名】 トマト(静岡県伊豆の国市産)、食塩(河津産) 【内容量】 30g 【賞味期限】 ＊発送時、賞味期限まで1週間以上の商品をお届いたします。 【保存方法】 高温多湿を避け、冷暗所にて保存。 【注意】 保存料等添加物を一切使用しておりません。 開封後は密閉保存し、お早めにお召し上がりください。 【備考】 ＊複数ご購入の場合、同梱または別送にてお送りいたしますので予めご了承ください。 #ワインのおつまみ #イタリア料理 #農家シェフ #お土産 #プチギフト #セミドライトマト

ご自宅で手軽に、本格的な料理が楽しめる原木乾しいたけです。 河津産の乾燥椎茸で、味・香りともに抜群です。 手軽に保存でき、長期間お使いいただけます。 大切な人にご贈答いただいても、きっと喜ばれる商品です。 おいしさを味わうためには、十分な時間をかけて戻すことが大切です。 使用方法は簡単です。水で戻して、お料理に入れるだけ。 季節を問わず、あらゆる料理に合わせられる万能食材です。 手軽においしく、ヘルシーな食卓を演出する原木乾しいたけ♪ 煮込み料理や、炒め物などにも、濃厚な旨味をプラスしてくれるので、 お料理がぐっと美味しく仕上がります。 一度使ってみたら、他の椎茸が使えなくなるほど、やみつきになること間違いありません。 ぜひお試しくださいませ。 【商品名】 原木乾しいたけ 50g 河津産 【名称】 乾しいたけ 【原材料名】 原木しいたけ（河津産） 【内容量】 50g 【賞味期限】 2024年11月30日 【保存方法】 高温直射日光を避け保存 【備考】 開封後は密閉容器に移しかえ、冷蔵保存をおすすめいたします。