(お知らせ2025.5.23) 令和6年産残り僅かとなりました。 － シンプルな味わい 毎日食べても飽きのこない、 自家製紅しょうが お料理のアクセントに♪ 【商品名】 シンプルな紅生姜 【商品詳細】 伝統海塩仕込みの自家製梅干しづくりの際にあがる梅酢で、下田産の大ショウガを漬け込みました。 ごはんのおともに。 焼きそばに添えて。 豚肉とあえたり。 さまざなお料理に合わせて 調味料のようにお使いいただけます。 身体に優しい食材を選びたい方におすすめ！ *合成着色料、添加物、保存料不使用。 *写真は、盛り付け例です。 【原材料】 生姜（静岡県下田産）、漬け原材料（梅酢）、食塩 【原産地】 静岡県賀茂郡河津町 【内容量】 70g 【賞味期限】 2025.6.30 【保存方法】 要冷蔵（10℃以下） 【注意】 *開封後はお早めにお召し上がりください。 #ヘルシー

(お知らせ2025.3.5)令和6年産完売いたしました。たくさんのご注文ありがとうございました！ 令和7年産販売開始は、年末を予定しております。 自然の恵みたっぷり！ 昔ながらのキュッとすっぱい梅干し♪ 【商品名】 シンプルな贅沢梅｜赤紫蘇入り 180g 【味わい】 しっかりしょっぱく、 しっかりすっぱい、 昔ながらの味わい。 玄米にも白米にも良く合う赤紫蘇梅干しです。 あつあつのご飯のおともに、 おにぎりの具に、 大根と和えておつまみに。 毎日食べても飽きのこない、 日本の伝統食をお楽しみください。 【商品詳細】 令和6年産の梅干し。 伊豆河津の山奥、小さな農園の小さな梅林で育った南高梅（自然栽培）を 伊豆下田の赤紫蘇と伝統海塩で仕込みました。 ＜お塩のこと － 伝統海塩とは？＞ 昔から日本で作られていた伝統的な製法、天日と平釜を活用して作られたお塩です。海水100%の水から、太陽の力、風の力、火の力によって作られる塩の結晶には、海水由来のニガリ成分が含まれており、複雑な味に仕上がります。 しょっぱさの中にある甘み、旨みが素材の美味を引き出します。 【原材料】 梅（静岡県河津町産）、食塩、赤紫蘇 【原産地】 静岡県賀茂郡河津町 【内容量】 180g 【塩分濃度】 18% 【賞味期限】 2025.6.30 【保存方法】 高温・直射日光を避け保存。 【注意】 ＊合成着色料、保存料、添加物等を一切使用しておりません。開封後は冷蔵保存願います。 ＊農薬・肥料・除草剤を一切使用していない自然栽培です。梅の実に黒い斑点やシミがありますが、食しても問題ございません。 【備考】 ＊他の商品とあわせ複数ご購入の場合、同梱または別送にてお送りいたしますので予めご了承ください。